majszolgattam, mikor arra gondoltam, hogy akkor írjak már valamit, mert készülni készülök már rég, fotók is vannak, csak épp a gépen, merthogy otthon este alig futja leülni a nethez, az már luxus lett. nagyon nem bánom, bár néha jó le(het)ne, de vannak fontosabb dolgok is.
tulajdonképpen azt akartam írni, hogy nagy kedvenc lett nálunk a kenyér. igazából nem is tudom, melyiket kedvelem jobban - az illatát mikor sül, vagy az ízét :D merthogy a kedvenc az valahogy így néz ki az alaprecept mellett - a kenyérsütő gyors programja kiváló találmány, amióta beszereztünk konyhai hőmérőt, ami a marha- meg egyéb húsok helyett a víz hőmérsékletét méri. szóval adagolok - szemre:
- magokat: napraforgó-, tök-, len-, szezám-magokat
- fűszereket: ez többnyire kapor, pirospaprika, aztán opcionálisan: oregánó, bazsalikom meg ami épp kéznél van
- hagyma: vékony szeletekre vágva, néha fokhagymát is teszek, egyszer hagyma helyett póréhagymát tettem
hát nekünk ez a hagymás verzió a nagy siker - nagyon szeretjük :)
Read more...
